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新鲜的茶叶可以用烤箱烘干吗? 烤箱烘干水果用多少度

2022-01-18 12:38:25甜品

新鲜的茶叶可以用烤箱烘干吗? 烤箱烘干水果用多少度

新鲜的茶叶可以用烤箱烘干吗?

一般来说烘干温度用100度为标准来测试就可以,如果量多的话往上加一些。具体操作先用100度烤90分钟,然后把烤箱关掉,不要开门。让他在里面烘2个小时就差不多了。

银针受潮可以用烤箱烘干吗?

烘茶器烘茶企和茶农家里茶叶受潮,有专用的茶叶烘干机烘干。市场上有家用大容量烘茶器(容量2-3斤)可以低温烘干受潮白茶,但是这样的烘茶器一年难得用几次,由于体积较大,对大多数家庭来说太占位置、不实用。有些用来烘青茶提香、只能烘一两泡茶(一、二十克)的小容量烘茶器体积虽然不大,但烘干半斤一斤的受潮白茶容量太小、多次操作也不方便。

烤箱低温烘干很多家庭都有的烤箱可以用来烘干受潮白茶。不过,用家用烤箱烘干受潮白茶要注意三点:一是低温烘,最好用40度或50度的温度烘,不要超过90度(有的家用烤箱可控度在90度至230度);二是分次烘,烘十几分钟(或者几分钟)后要将白茶取出翻动、稍稍放凉再次短时烘。有时要烘好几次才能将含水率降到5%;三是烤箱烘茶前要做好内部清洁,不能有异味在烘茶时被白茶吸入降低茶叶品质。无论是用家用烘茶器还是家用烤箱烘受潮白茶,白茶的含水率是否下降到5%的判断标准同样是用手轻捻:如果能轻易捻碎就说明烘得够干了。