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腌好的牛排可以放微波炉里烤吗? 速冻牛排微波炉几分钟最好

2022-05-21 07:45:46数码

腌好的牛排可以放微波炉里烤吗? 速冻牛排微波炉几分钟最好

腌好的牛排可以放微波炉里烤吗?

可以

牛排先用刀拍一拍,打出的肉质不会很硬

盘子中刷一层橄榄油,铺上牛排,牛排上再刷一层橄榄油

放入微波炉高火一分钟,拿出翻面,高火一分钟

碗中倒入橄榄油,微波炉打热,放入葱蒜黑胡椒,微波炉高火半分钟,拿出倒在刚刚打好牛排上,完成

微波炉解冻牛排几分钟最好?

微波炉解冻牛排开5分钟最好,不容易焦,也不会老。

牛排如何腌制?

谢谢邀请!如何腌制牛排

如果要做煎牛排吃的话,牛肉肯定要提前腌制好的,这样才会入味哦!煎出来的牛排才会香!

在家里我们时不时会弄下牛排吃,但是可能都没有在店里弄的好吃,掌握了方法,做个一两次就会啦?

1 准备材料

把买回来的牛排洗干净,准备好白酒,生抽,老抽,老姜片,黑胡椒粉。有红酒的可以准备点红酒。

2 按摩腌制

将材料依次放入牛排中,反复揉搓,最好按摩个几分钟,如果家里有红酒的话,可以倒点红酒,会更香醇哦!然后按摩好,放到一个容器中,盖上保鲜膜腌制两个小时左右。如果不急着吃或者时间充裕的话,可以放进冰箱冷藏一夜,第二天再拿出来做牛排,会更加入味哦!

3 煎牛排

从冰箱拿出颜值好的牛排,处理下上面的生姜和调料。准备30g的黄油,具体多大可以根据你的牛排的分量哦!我选黄油是因为它比较香,做出来的牛排会更加好吃的。之后的步骤就是煎牛排啦,配菜可以自己选择哦,比如青椒,小西红柿,洋葱,西兰花…

按照我这样的腌制,煎出来的牛排都不会差到哪里去的,关键是要入味,我自己加红酒腌制弄的还不错,加起上黄油的香味,每次都煎七分熟,相当不错,肉嫩有嚼劲,味很香醇[爱慕]。

以上就是腌制牛排的自己的经验,希望对大家有帮助[呲牙]!

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